poltekkessurabaya.com – Menjaga tubuh tetap fit dan sehat adalah kunci untuk menjalani aktivitas sehari-hari dengan optimal. Salah satu cara terbaik untuk mencapainya adalah melalui konsumsi makanan bernutrisi. Di Poltekkes Surabaya, kami memahami pentingnya asupan makanan bergizi untuk menunjang kesehatan. Berikut adalah lima jenis makanan yang wajib kamu konsumsi untuk memastikan tubuh tetap fit dan bertenaga.
1. Ikan Berlemak: Sumber Asam Lemak Omega-3
Ikan seperti salmon, tuna, dan makarel kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung dan fungsi otak. Omega-3 juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti hipertensi dan diabetes.
Cara Konsumsi:
Masukkan ikan berlemak ke dalam menu harian setidaknya dua kali seminggu. Kamu bisa mengolahnya dengan cara dipanggang atau dikukus untuk menjaga kandungan nutrisinya.
2. Sayuran Hijau: Kaya Akan Vitamin dan Mineral
Sayuran hijau seperti bayam, brokoli, dan kale mengandung vitamin A, C, dan K, serta mineral seperti kalsium dan magnesium. Kandungan serat yang tinggi pada sayuran hijau juga membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengontrol kadar gula darah.
Cara Konsumsi:
Kombinasikan sayuran hijau dalam salad, smoothie, atau sebagai lauk pendamping. Pastikan sayuran dimasak dengan waktu yang singkat agar nutrisinya tetap terjaga.
3. Kacang-Kacangan: Sumber Protein Nabati dan Lemak Sehat
Kacang-kacangan seperti almond, kenari, dan kacang tanah adalah sumber protein nabati, serat, dan lemak sehat. Kandungan antioksidan dalam kacang-kacangan juga membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh.
Cara Konsumsi:
Gunakan kacang-kacangan sebagai camilan sehat, tambahkan ke dalam oatmeal, atau taburkan di atas salad untuk tekstur yang lebih kaya.
4. Buah-Buahan Segar: Kaya Antioksidan dan Vitamin
Buah-buahan seperti apel, jeruk, pisang, dan beri merupakan sumber utama vitamin C, kalium, dan serat. Antioksidan dalam buah-buahan membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan menjaga kulit tetap sehat.
Cara Konsumsi:
Konsumsi buah sebagai camilan atau pencuci mulut setelah makan. Buah juga bisa dijadikan jus segar tanpa gula tambahan untuk pilihan yang lebih praktis.
5. Biji-Bijian Utuh: Energi yang Tahan Lama
Biji-bijian utuh seperti oatmeal, quinoa, dan nasi merah adalah sumber karbohidrat kompleks yang memberikan energi tahan lama. Mereka juga kaya akan serat yang membantu menjaga rasa kenyang lebih lama dan mendukung kesehatan metabolisme.
Cara Konsumsi:
Ganti nasi putih dengan nasi merah atau tambahkan oatmeal ke dalam menu sarapan untuk memulai hari dengan penuh energi.
Memilih makanan yang tepat adalah langkah penting untuk menjaga tubuh tetap fit dan sehat. Lima jenis makanan di atas ikan berlemak, sayuran hijau, kacang-kacangan, buah-buahan segar, dan biji-bijian utuh merupakan sumber nutrisi utama yang sebaiknya ada dalam menu harianmu. Poltekkes Surabaya mendorong masyarakat untuk mengadopsi pola makan seimbang guna mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh. Mulailah dengan langkah kecil untuk hidup yang lebih sehat!
